AV TEKNİKLERİ
"Amatör olta balıkçılığı ve balık tutma teknikleri"
adlı
kitabındaki bilgileri kullanmamamıza izin verdiği için
sayın
Haluk
Deniz ÖKSÜZ'e
teşekkür ederiz.
Çizim
ve grafikler: Orhan
YILMAZ
Tanıyalım:
Her
balıkçının zevkle yakaladığı nefis bir balıktır.Balıkçılık genelde
kenardan kefal,ısparoz,mırmır avı ile başlar.Bu avlar deniz avcılığının
ilk aşısıdır,daha sonra yavaş yavaş bu avcılık yetmemeye daha iri
balıklar aranmaya başlanır .Karagöz,sargoz zaman zaman levrek avlanılsa
da tatmin ediciliği kısa sürer ve denize açılarak avlanma özlemi
başlar.Denize açılmaya başladığımız zaman önce karşımıza
izmarit,kupes,kırma mercan çıkar.Ama aklımız hep mercandadır tamamda
mercanı nasıl buluruz .Usta balıkçılardan soruşturmak ve gözlemlemekle
kolayca öğrenebilirsiniz.Ancak balıkçılar arasında bilinen bölgeleri
herkese göstermemek gibi tatlı bir kıskançlık vardır.Bunun için bizim
bu konuda bilgi sahibi olmamız en doğrusudur..
Nerelerde bulunur:
Mercan
genellikle taşlık,kayalık bölgelerde ve civarlarında yaşar.Bu
yerleri denize dik olan kıyı hizalar ada etrafları gibi yerlerde
arayabiliriz. Avlanmak için durduğumuz zaman kurşunu dibe vurdurmak
suretiyle dibin kumluk mu taşlık mı olduğunu anlayabiliriz. Hiçbir
tahminde bulunamıyorsak arama yoluyla bu yerleri bulabiliriz. Bunun
için şöyle bir sistem uygulanır ,tekne çapa atmadan serbestçe bırakılır
takımlar yemlenerek avlanılmaya başlanır balığın vurduğu yerde kerteriz
alınarak yada şamandıra bırakılarak işaretlenir.Akıntıya göre çapa
balığın vurduğu yerin ilerisine atılıp çapa ipi salınarak tekne avlanma
noktasının üzerine getirilir.Antalya da su derinliği fazla olduğu için
parça parça küçük döküntü taşlık alanları taramak amacıyla çapa
bırakılmaz tekne akıntıya bırakılarak avlanılır fakat teknenin yavaş
akması için paraşüt denilen bir sistem kullanılır.Bu sistem yaklaşık
2x2 metre ebadında brandanın dört köşesine ip bağlayıp ortada
birleştirerek paraşüt şekline getirilmesi ve 4-5 metre kadar ip salarak
suya bırakıp teknenin akışını yavaşlatması şeklinde kullanılır.
Bir
başka arama şeklide tahmini mercan bulunabilecek yere çapa atılıp
avlanmaya başlanır.Balık vurmuyorsa çapa ipi parti parti salınıp balık
bulununcaya kadar aramaya devam edilir.Eğer balık bulucu,deniz
derinliğini ve şeklini gösteren elektronik bir aletiniz varsa bu iş çok
daha basit olacaktır.Mercanın bulunduğu bölgelerde diğer taş
balıklarının da bulunma olasılığı olduğu için bunlara uygun takımları
hazır bulundurmakta fayda vardır.
Mercanın
en iyi yemi taze sardalyedir. Taze hamsi, sülünez, mamun, teke, kurt,
karides, dilimlenmiş kalamar,sübye ve kolyoz istavrit gibi beyaz
balıkların filetoları da yem olarak kullanılabilir.
Mercan
olta takımları suyun akıntısına ve derinliğine göre düzenlenir.
A-
KÖR KOLLU TAKIM İLE MERCAN AVI
Bu takım derin sularda balık
vuruşlarını daha iyi hissetmek için fileto dilimlenmiş sardalya
kullanıldığında kolun kösteğe dolanmasını azaltmak amacıyla
kullanılır.Takım öksüz bağı ile yapılan kısa kollu kollara sahip olduğu
için bu adı alır.
Beden
0.40-0.50 misinadan yapılır,beden ucuna 2/0 no fırdöndülerden kolçak
yapılır.Alt fırdöndünün klipsli ve kilitli olmasında kösteğin
bozulduğunda değiştirilmesi açısından fayda vardır.Köstek misinası
0.26-0.33 no misinadan seçilir,köstek başına çift katlı üç sarımlı kasa
gözü düğümü atılarak fırdöndüye takılır.Fırdöndüden 40 cm sonra sıra
ile 10 cm aralıklarla 6 cm boyunda üç adet kol öksüz bağı yapılır.Kol
boyları misina bağlandıktan sonra kalan misina boyu 6 cm olacak
şekilde ayarlanmalıdır.Üçüncü koldan 25cm sonra 20 cm boyunda bir kol
daha yapılarak hemen kol dibine kurşun takmak için kasa gözü düğümü
yapılarak takım tamamlanır.Takımda kullanılan iğneler 1251c -
1523d 6 no iğneler veya benzeri olarak seçilmelidir..
B- UZUN KOLLU TAKIM İLE MERCAN AVI
Beden ucuna bağlanan kolçak kör
köstektekinin aynısıdır. Fırdöndüden sonra20 cm ara ile 15 cm
boyunda üç kol yapılır. Üçüncü koldan 30 cm sonra kasa gözü
yapılıp buna 3/0 no klipsli fırdöndülerden yapılmış iki fırdöndü
arası 15 cm olan bir kolçak ilave edilir. Bu iki fırdöndü
arasına suyun derinliğine ve akıntısına göre ağırlığı seçilmiş kurşun
takılır, alt kolçağın boşta kalan fırdöndüsünün ucuna 25 cm
boyunda kol bağlanarak takım tamamlanır. Bu takımda kullanılan misine
ve iğne numaraları kör köstekli takımların ki ile aynıdır.
- İZMARİT- KUPPES- BARBUNYA - KIRMA
MERCAN (MANDAGÖZ) AVCILIĞI
Tuncay
Uyanık (Barbun avı-Antalya 2003)
Mercanın aksine dibi kumsal, çamur ve
otluk alanlarda yaşarlar. Takım mercanın kör kollu takımı gibi
donatılır. Kol 6-7 adete çıkarılabilir. Ancak kullanılan köstek
misinası 0.18 - 0.20 iğneler ise 1251c-11444-1523-1522-15507 6-8 ,264
8-10 no veya benzeri olarak kullanılır.
| Bu balıkların ağız yapıları küçük olup
yemi küçük darbelerle yedikleri için iğneye yem takılırken yemin
iğneden taşmamasına dikkat etmek gerekir. Avlanılmaya başlandığında
balık artıklar ile bölge yemlenirse avımız daha verimli ve uzun süreli
olacaktır . ilk oltamızı suya indirirken alt iğneye ezilmiş sardalyeyi
kolay düşecek şekilde takarız. Takımı dibe indirdikten sonra takım sert
bir şekilde çırpılırsa taktığınız yem sardalye dağılarak düşecek ve bir
tür yemleme sağlanmış olacaktır.Hatta önce iğneye balığın bir seferde
yiyemeyeceği büyüklükte iri yemler takılırsa balıkların bunu
iğneden çıkartıp alması ve bunu kapmak için saldırganlaşması sağlanır. Yem olarak
sardalye ,teke ,sülünez ve mamun kullanılabilir. Ancak özellikle
izmarit,kupes ve mandagöz avında bazen balığın yeme sarması o kadar
hızlı olur ki yem yetişmez hale gelir . |
Gül Yatıkçı ve elikulağında balıkçı Toprak Yatıkçı
(Barbun avı-2003 Antalya)
|
| bu arada iğneye kolay çıkmayan ince
şerit halinde kesilmiş sübye kalamar veya kolları takılırsa balık
yakalama şansının artığı gözlenecektir. Balıklar
yeme gelmekte nazlandığı zaman kurşun yere değdikten sonra
beden birkaç kulaç salınır sonra hafif hafif çekilip salınarak balığın
yemi kıskanması sağlanır. |
Kaya Yatıkçı ve yengesi Yasemin Yatıkçı
İzmarit avı - 2003 Antalya
|
SOKAR - ISKAROZ
Sokar ve ıskaroz da karagöz ile aynı
sularda yaşarlar.
Takımın
yapısı karagöz takımlarının aynısıdır. Ancak kullanılan misina 0.20 ,
iğnelerde mustad 1251 8 yada 9 no iğnedir.
Sokar beslenirken yemi dipten alır.
Ege ve Akdeniz kıyılarında esmer sokar ve beyaz sokar olmak üzere iki
çeşidi bulunur. Boyları 40 cm. geçmez. Genellikle 20 cm civarında
bulunurlar.Zehirli dikenleri solungaç kapakları üzerinde bulunur.
Sızı
verici olmasına karşılık İnsan hayatını tehlikeye sokacak bir tehlikesi
yoktur. Oltadan kargaburun aracılığıyla çıkartmak akılcı
olacaktır.
- MIRMIR-LİDAKİ-ISPAROZ- SARPA
Sarpa
Bu balıklar aynı sularda yaşarlar ve
genellikle bir arada bulunabilirler. Sahile yakın dibi kumluk otluk ve
döküntü taşlık alanlarda yaşarlar.Ağız yapıları küçük olduğu için ince
misinalar ve küçük iğneler kullanılır.Yemi dipten alırlar,bu nedenle
takım dibe yatırılarak kullanılır.
Sardalye,hamsi,kurt,teke,midye,sülünez
ve kesilmiş karides yem olarak kullanılabilir..
Sığ
sularda veya kıyıda avlanıldığı için görüntü vermemeye ve ses yapmamaya
dikkat edilmesi gerekir.
Beden 0.30 misinadan yapılır.Beden
ucuna 3/0 no klipsli fırdöndülerden 15 cm arası kolçak yapılır, bu
kolçak arasına delikli kurşun ağırlık takılır.Kurşun ağırlığı 75gr
olması yeterli olacaktır.İkinci fırdöndüye kasa gözü düğümüyle 0.18
yada 0.22 misina bağlanıp 30 cm sonra ucuna 1251-1522-1523 kalite 8-12
no iğne bağlanmış 3 adet 10 cm boyunda kol 15 cm arayla bağlanır.Son
bağlanan koldan 25cm sonra köstek sonuna bir iğne daha bağlanarak takım
tamamlanır. Tekne ile avlanılıyorsa takım hemen tekne altına
indirilmez, savrularak tekneden uzak noktaya atılıp avlanılır.
Kamış ila avlanılması daha uygun olur. Eğer elle avlanılıyorsa atarken
çevirerek değil savurarak kullanmak gereklidir.
- AKYA-SARI KUYRUK (KUZU) AVCILIĞI
Akdeniz'in en meşhur balıklarından
biridir. Kolyoz, sardalya, istavrit, kalamar, sübye, zargana, palamut
gibi balıklarla beslenir. 1-1.5 m. Boya 20 kg. ağırlığa ulaşırlar.
Genellikle suyun yüzüne yakın ve orta sularda avlanırlar. 1-200m.
Derinliğe kadar sularda yaşarlar.
A-BIRAKMA OLTA İLE AKYA AVI:
Orkinos bırakmasına benzer. Beden 100
nr.misinadan yapılır. Beden ucuna 4-6 no fırdöndü bağlanır. Bölge
balığının büyüklüğüne göre 0.70-100 no arası misina 5 kulaç kadar
ölçülüp fırdöndünün diğer ucuna bağlanır, ucuna da 2330 DT veya 2310
2-5 no. iğne bağlanır. Yem olarak yukarıda yazdığımız, beslendiği
balıklardan herhangi biri kullanılır. Yemin canlı olarak kullanılması
tavsiye edilir. Yem takma şekli orkinostaki takma şekli gibidir.
Çevrede orkinos, palaska, kılıç, torik gibi balıklar varsa bunlarında
oltaya gelmesi mümkündür. Dikkatli olup gerektiğinde takımı
şamandıralamayı unutmayınız.
B- SIRTI İLE AKYA AVI:
Beden misinası 100 lük kullanılır.
Yapma balık kullanılacaksa kolyoz, zargana, uskumru, sübye benzeri en
az 3-5 m. Dalabilen metal ağızlı yapma balık kullanılır. Beden ucuna
bağlanan yapma balıktan makaraya doğru 10 kulaç ölçülüp 4-6 no
fırdöndü, bu fırdöndüden de 10 kulaç daha ölçülüp bir fırdöndü daha
bağlanır. Bu ili fırdöndü arasına 150 gr. Delikli kurşun takılacaktır.
Takım denize toplam 50 m. Kadar salınarak avlanma yapılır. Bu takıma da
iri balıkların gelmesi mümkün olduğu için misina makarasının sonuna
şamandıra beden eklemek amacıyla kasa gözü yapmakta fayda vardır. Bu
avcılıkta da teknemizin her zaman çalışır durumda olmasına, bıçağımızın
ve kancamızın her an elimizin altında olmasına dikkat etmeliyiz.
LAMPUKA AVCILIĞI
Akdeniz'de rastlanan bu harika
görünüşlü balığa Ege ve Karadeniz'de rastlanmaz. Ancak
araştırmalara göre Süveyş kanalının açılmasından sonra Akdeniz'e geçen
Hindistan Balığı ve lampuka gibi balıkların doğu Akdeniz'den Ege
denizine doğru yavaş yavaş yayılım gösterdiği saptanmıştır. Bir zaman
sonra bu balığa Ege' de rastlama olasılığı vardır. Eylül ayından
itibaren av vermeye başlar. Korkusuz, meydan okuyan tavırları ve
saldırgan yapısı ile avcılığı çok zevkli bir balıktır. Tekne ile
avlanırken etrafınızda dolaşan balıklara ve oltadaki balığa korkusuzca
yaklaşır. İlk rastlayan balıkçıların lampukanın bu hareketi karşısında
seyredip kaldıkları olur. Yakalandıkları zaman sudan metrelerce yukarı
fırlayarak, çılgınca hareketlerle büyük direnç gösterirler. Tekneye
alındıktan sonra bile dakikalarca çırpınması bitmez. Bu avı lüferinkine
benzer. Yan yüzgeçlerinden boylamasına üst tarafı mavi, lacivert alt
tarafında yeşil,sarı görünümlüdür. Dik inen küt kafasıyla, geniş ve
kuvvetli ağız yapısıyla tropikal bir balık görünümündedir. Ege bölgesi
dahil bir çok bölgede tanınmaz. Hatta bir çok balıkçı böyle bir balığın
varlığını bile bilmez. Antalya civarı balıkçıları ve olta balıkçılığını
bir yaşam tarzı haline getirmiş, amatör balıkçılıkta uzmanlaşmış
kişiler lampukayı iyi tanırlar. Kıyılara bile korkusuzca yaklaşan
lampuka, kefal, sardalya, kolyoz, kalamar, izmarit, istavrit ve gözünün
kestiği her balıkla beslenir. Canlı kefal ve izmarit en popüler
yemidir. 1,5 m. Boya kadar ulaşırlar ve denizin 100m. Derinliğine kadar
iner.
A-BIRAKMA OLTA İLE LAMPUKA AVI:
Bedende 0.35-0.40 kaliteli misina
kullanılır. Eğer çekeri çok fazla olan daha ince ve daha sağlam misina
bulabiliyorsanız bunu kullanmakta fayda vardır. Zira burada şamandıra
küçüktür ve yem olarak kullanılan balığın uzun bir kolla dolaşma
serbestliği içinde olması gerekir. Kalın misina balığı dibe doğru çeker
ve balığın çabuk yorulup ölmesine yol açar. Bu yüzden ince fakat sağlam
misina kullanmak doğru seçim olur.
Beden
ucuna 3 no fırdöndüden yapılmış kolçak bağlanır. Kolçağa 3 kulaç kol
bağlanıp ucuna 2330 DT - 2310 4-5 no iğne bağlanır. Yem canlı olarak
takılıp denize salınır. Fırdöndüden makaraya doğru iki kulaç ölçülüp
küçük bir şamandıra takılarak 10 kulaç daha salınıp beklenir. Lampuka
sürü halinde gezdiği için biri yakalanınca diğerinin de yakalanma
şansını bulmak için aynı şekilde hazırlanmış ikinci takımda yedekte
bekletilir. Denizdeki oltaya balık yakalandığı zaman hemen yedek takım
da denize indirilip atıp çekme işlemine girişilir. Lampuka
yakalandıktan sonra kolay kolay yorulmaz, bu yüzden sert darbelere
dikkat edilerek, yorulması beklenmeden tekneye alınır.
B-SIRTI İLE LAMPUKA AVI:
Bu takımda da ince fakat güçlü misina kullanmanızda
fayda vardır. Yem olarak yapma balık veya plastik balık
kullanılır. Beden ucuna bağlanan yapma balıktan makaraya
doğru 10 kulaç arayla iki adet1/0 fırdöndü takılarak takım
hazırlanır. Takım toplam 25 kulaç salınarak tekne arkasından
minimum hızla çekilerek avlanılır. Bırakma takımında yapıldığı
gibi ikinci yedek takım hazırda bekletilir. Birinci takıma
balık yakalandığı zaman tekne boşa alınmaz, yürümeye devam
edilir. Yakalanan balık teknenin 2 kulaç kadar yakınına
getirildiği zaman ikinci takım suya bırakılır. Sürüdeki
diğer balıklar merakla yakalanan balığın arkasından geldiği
için ikinci balık yakalanana kadar birinci takım balıkla
birlikte çekmeye devam edilir. Eğer yakalanan ilk balık
çok iri ve takımı koparma olasılığı varsa bekletilmeden
tekne içine almakta fayda vardır.
Lampuka
hemen yer değiştirmez. Eğer süratli hareket edilirse ve
hazırda bekletilen sardalya ve kolyoz parçaları ile deniz
yemlenirse avın çok bereketli geçmesi olasıdır.
PALAMUTLARIN GELİŞİMİ:
Adını alırlar. Bu sıralama göz önünde
bulundurarak iğne ve misina kalınlıkları büyütülüp küçültülür.
C-PALAMUT
ÇAPARİSİ:
Palamut
çaparisi şekil olarak ince çapari gibi donatılsa da kullanılan
malzemeler daha kalın ve sağlam yapılıdır.
Palamut
çaparisi İNCE ÇAPARİDEN FARKLI olarak;
a-
kullanılan tüyler kanat altındaki bol havlı tüylerden, simli iplik
kullanılacaksa kat sayısı iğne büyüklüğüne göre aynı orantıda
artırılarak kullanılır. Tüyler sapı ile iğneye bağlanacağından iğne
üzerine bağlanacak kısımdaki tüyler temizlenmelidir. Bu tüyler yarım ay
şeklinde hafifçe kıvrıktır. Bu yayın açık tarafı dışa gelecek şekilde
iğneye bağlanmalıdır. Böylece tüy dışa doğru kıvrık durur ve
hareketleri daha kıvrak olur.
b- Bede 0.70 - 100 no misinadan yapılır.
c- Köstek mevsimine göre 0.40 - 0.70 misinadan seçilir.
d- Kolçak veya fırdöndü kullanılır.
e- Kol aralıkları kol boyunun en az iki katı olmalıdır.
f- Kol boyu 20-25 cm olmalıdır.
g- İğne 1250D - 1251C - 2315 veya benzeri 3 no
olmalıdır..
h- Atılan düğümler ve sarımlar daha dikkatlice ve daha
çok sarımlı yapılmalıdır. Kol iğneye iğne bağlama düğümlerinden biri
ile bağlanıp, sonra tüy ibrişimle sarılarak bağlanmalıdır.
i-
Çaparinin sonuna takılan kurşun 150 gr. ağırlığında iki delikli mekik
kurşun olmalı ve kurşunun boşta kalan deliğine 80 cm. boyunda ucuna 1
no metal kaşık bağlanmış kol bağlanmalıdır. Bu kaşık balığın dikkatini
daha çok çekecektir.
| Palamut çaparileri ince çapari gibi aşağı yukarı salınıp
kullanılmaz. Tekne arkasından çekilip dolaştırılarak kullanılır. |
Fotograf: Kenan ÖZCAN
|
DONATILMIŞ PALAMUT ÇAPARİSİ:
Palamut
derin suları sever. Sabah gün doğmadan av yerine varmak gerekir.
Balığın göç veya avlanma bölgesini bulmak için geniş zikzaklar çizerek
balık bulununcaya kadar dolaşılır. Balığın yakalandığı bölgede devamlı
tur atarak dolaşılır. Tekne 2-3 mil olmalıdır. Bunu çekilen takımın su
yüzünde sürüklenmediği belirli bir su derinliğine gelmesi olarak tarif
edebiliriz. Tekne arkasından 30-35 kulaç mesafe verilerek çekilen takım
arada sırada 10-15 kulaç çekilip tekrar salınarak yada küçük daireler
çizilerek suyun değişik derinliklerinde gezmesi dolayısıyla bu
derinlikleri taranması sağlanmış olur.
Balık
yakalandığı zaman motor boşa alınarak takıma boşluk vermeden çekilip
yakalanan balık içeri alınır. Başka balıkların yakalanması amacıyla
takıma kesinlikle boşluk verilmez. Bunu yapmak takımın dolaşmasına yol
açacaktır.